天氣突然變得超級冷的~
越晚越冷！這種天氣就是要吃火鍋阿
今天來吃朋友推薦的-萬客什鍋
超多人的~只能現場後位，我們前面要等9組客人
快到我們時，可以先去拿菜單看要吃甚麼~
朋友推薦燒酒麻油鍋，裡面也都是麻油香！
但是呢我不喜歡燒酒的味道，所以只能點別的
最後我選擇石頭爆炒烏骨雞鍋
拍他們的招牌~好像鄉巴佬哈哈
其實不會等很久~像我們18組，前面還有9組客人
只等了大概半小時，裡面位置很多
在外面等待，有擺放許多椅子給客人坐，不用一直站著
點完餐後就可以先去旁邊用醬料
這裡的醬料也很多元，其中有兩個蠻特別的
蘋果腐乳-豆腐乳還加蘋果溫和味道，可以試試看
清爽胡麻醬-怕太油膩可以選擇這個可以解膩
這兩個在火鍋店不常看到
上菜速度蠻快的！盛完醬料回來就有菜盤了
菜盤很豐盛！光菜盤就有15種菜色
他的飲料也很特別，那天去是冬瓜金佶檸檬
喝起來不會很甜，還有檸檬淡淡的酸味，很好喝
我們有加點麻辣鴨血，3塊45元
朋友說很好吃，所以也點來嘗嘗看
但沒有理想的好吃，上來時有點涼了
可能對他的期望太高了
聽說這個是萬客什鍋的招牌
招牌麻辣炸彈，他要泡在火鍋的湯頭裡
泡個3-5秒再拿起來配飯吃
很特別！但會吸附一些湯汁，炸起來又不會太熟，吃起來很滑順
這是朋友點的鍋-燒酒石鍋
上面放的是中藥材，不像外面是包起來的
除了有酒的香氣外還加了藥材！
真的很特別，我的是石頭鍋，不過要先爆炒，擋住沒辦法拍
看起來很厲害！燒酒可以選擇全燒或半燒
他用料很實在，每鍋都用掉一整瓶的燒酒！
中藥材可以在煮食材前把他撈起來，不然在吃的時候還要挑一下
石頭鍋會先把肉炒半熟，再加高湯進去煮，別有風味
飯後的甜點~明智的雪糕-巧克力口味
他的冰淇淋不是自己挖那種，要另外花錢買
有3種口味-草莓、巧克力、牛奶，當天只剩下巧克力口味
快吃完火鍋前可以請他先送，因為雪糕口感偏硬，有點難咬
以上就是吃萬客什鍋的心得啦~
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